Liebe Gäste, diese Karte gilt noch bis zum 04.09.2017!!!!

Danach feiert die "Ente" vom 05.09. - 24.09.2017  ihren 27. Geburtstag

Die dann gültige Karte finden Sie unter Aktuelles

Suppen

Oma Minas Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen

7,50

Gazpacho - kalte Gemüsesuppe mit Croutons

6,80

*

Salate und Vorspeisen

Knoblauchbaguette

4,00

Baguette korsisch mit angemachtem Schafskäse und bunten Paprika

5,90

Kleiner bunter Marktsalat mit Körnern, Sprossen und Joghurtdressing

7,90

Sommersalat mit gebratener Entenleber in Granatapfelbalsam

12,50

Pfifferlinge a la creme in der Ofenkartoffel, Salatbouquett

11,90

Gebackener Munsterkäse mit Cassispreiselbeeren und Salatbouquett

12,50

Geräucherter Wildlachs auf Reibeküchlein mit Salatbouquett

12,50

Ziegenkäsecrostini gratiniert mit kanadischem Ahornsirup und Balsamico, Salatbouquett

12,50

Düssel-Burger:

Unsere Reibeküchlein geschichtet mit Schlösser's Blutwurst, Zwiebelringen und Apfelmus, Salatbouquett

12,,50

*

Hauptgerichte

Wildlachs und Gambas auf Spaghettini in Hummersauce mit grünem Pfeffer

17,90

Hamburger Backfisch in fluffigem Bierteig mit steirischem Kartoffelsalat

und unserer Haus-Remoulade

16,90

Himmel un Äad nach Entenart: Entenleber in Portweinschalotten auf Kartoffelpüree mit gedünsteten Apfelringen

15,90

Schnitzel gefüllt mit Bergkäse und Hunsrücker Kräutern, Bratkartoffeln und Marktgemüse

16,90

Sauerländer Wildgulasch mit Preiselbeerbirne, Herzoginnenkartoffeln, Rahmwirsing

 17,90

Pfälzer Saumagen mit Bratkartoffeln und Champagnerkraut

16,90 

Entenfleischbällchen auf milden Chilinudeln in Chop-Suey-Sauce mit Wok-Gemüse

15,90

Königsber Klopse in Kapernsauce mit Rote Bete und Salzkartoffeln

15,90

Pfifferlings-Carbonara:

Spaghettini mit gebratenen Pfifferlingen, Speck und Parmesan

14,90

Entenburger XXL-Royal TS mit POM-FRITZ, BBQ-Sauce, Majo, Ketchup

12,90

Tägliche weitere Abendempfehlungen auf unserer Tafel

*

Desserts

Eisbecher mit Früchten und Sahne

6,90

Ausgebackene Apfelringe mit Vanille-Eis, Früchten und Sahne

7,90

Crepe mit flambierten Kirschen, Vanille-Eis und Sahne

7,90

Johanisbeersorbet in Winzersekt

6,90

Kaiserschmarren mit Rumrosinen, Apfelmus und Mandeln

7,90

Sylter Sanddorn-Parfait mit Sanddornmark, Früchten, Sahne

8,20

Rumtopffrüchte mit Vanille-Eis und Sahne

6,90

Wir achten auf Ihre Gesundheit!!

Eine Liste über allergene Zutaten liegt für Sie im Restaurant aus.