Karte

 

 

 

Aus dem Suppentopf

 Betonmischer Fischsuppe mit Meeresfrüchten

9,80

Ramen:

Japanische Nudelsuppe mit Sprossen, Lauch,Gemüse und

Knusper-Garnelen

klein  6,90

groß 10,20

 

 

 

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Salat und Vorspeisen

Knoblauchbaguette 

5,80

Baguette korsisch mit angemachtem Schafskäse und butem Paprika

7,90

Ziegenkäse crostini gratiniert mit Ahornsirup und Balsamico und kleinem Salat

13,80

Kleiner, bunter Salat "Carlsplatz" mit Kräuter-Joghurt-Dressing

8,50

Geräucherter Wildlachs auf Reibeküchlein mit kleinem Salat

13,80

Bunter Frühlingssalat "Mauritius"

mit Melone und Knuspergarnelen in Mango-Dressing

14,20

 

 

 

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Hauptgerichte

Gambas und Wildlachs auf Spagettini in Flußkrebssoße

und grünem Pfeffer

19,80

Entenburger mit Pommes Frites, Ketchup und Majo

15,80

Schnitzel gefüllt mit Bergkäse und Wildkräutern, Bratkartoffeln

und buntem Gemüse

18,90

Himmel un Äad nach Entenart:

Entenleber in Portweinschalotten auf Kartoffelpüree mit gedünsteten Apfelringen

16,90

Edelwildgulasch in Rotweinsauce mit Waldpilzen, Trauben und Nüsse, Maronen, Rotkohl und Spätzle

19,80

Buddha Bowl

Chicken, Sprossen, Bambus, geröstete Erdnüsse, Linsen, Asia-Gemüse

und Udon-Nudeln in Teriyaki Sauce

18,60

Rheinischer Sauerbraten mit Klößen und Johannisbeer- Rotkohl und Apfelmus

18,60

 

Pasa-Pasta-Pasta

Ziegenkäseravioli in Basilikumsauce mit Ziegenkäsetalern und Pinienkernen

16,80

 

 

Alle Speisen können Sie auch gerne zum mitnehmen unter der

Rufnummer 0211-202748

bestellen

 

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Der Entenküken Teller

Kinderschnitzel mit Erbsen und Möhren und Pommes Fritz

9,90

 

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Dessert

 Eisbecher mit Früchten und Sahne

7,90

Ausgebackene Apfelringe

mit Vanille Eis und Sahne

8,90

Crepe gefüllt mit beschwipsten Kirschen, Vanille-Eis und Sahne

8,90

Waldmeister-Holunderblütenparfait mit Fruchtmarkspiegel und Früchten

8,50

Hüttenzauber:

Kaiserschmarrn  mit Apfelmus und Vanilleeis

11,50

 

Bitte beachten Sie unsere täglich wechselnde Abendempfehlung auf unserer Tafel !!