Karte

Spezialitäten aus Bayern - bayrische Schmankerl

vom 28.09. - 20.10.2020

 

 

Frisch aus dem Suppenhaferl

"Tegernseer" Kartoffelsuppe mit Kaminwurzen

7,20

Münchner Leberknödelsuppe

7,20

 

*

 

Brotzeit is a schöne Zeit

2 Stück "original" Weißwürste aus Oberstaufen mit Laugenbrezele

und süßem Hausmachersenf

8,90

Hausgemachter warmer Leberkäs mit Spiegelei -täglich frisch -

und warmen Kartoffelsalat

12,80

"Obazda" eine bayrische Spezialität von angemachtem Frischkäse mit Lauchzwiebeln und Paprika

8,20

Portion frischer Gärtner-Radi mit Radiserl

7,50

Kleiner frischer Salatteller "Viktualienmarkt" mit Sprossen und Körnern

8,60

Marktfrischer Feldsalat mit Kartoffeldressing und Brotkrusterln

8,60

 

*

Was B'sonderes nicht nur für Vegetarier

Niederbayrische Waldpilzpfanne in feinem Kräuterrahm mit Semmelknödel

14,90

Unsere Steinpilzteigtaschen mit gebratenen Waldpilzen in Pilz-Rahm

17,90

 

*

 

Unser Fleisch kommt aus artgerechter Haltung

 

 

Hauptspeisen

Regenbogenforelle in Mandelbutter gebraten mit Petersilienkartoffeln

und Salat

17,90

Wies'n Backfisch in fluffigem Bierteig mit Kartoffelsalat und

unserer Remoulade

17,90

Eisbeingratin:

Ausgelöstes mageres Eisbeinfleisch auf einem Sockel von Champagnerkraut

mit verfeinertem Kartoffelpüree gratiniert

17,90

Münchner Schnitzel gefüllt mit Bergkäse und Wildkräutern, Bratkartoffeln

und buntem Gemüse

18,90

Nürnberger Bratwürstel mit Kraut und Kartoffelpüree

14,50

Fleischpflanzerl "Halali" gratiniert mit Allgäuer-Bergkäse und Bacon, Waldpilzen und Sellerie-Stampf

17,90

Schwein's-Braten "Tölzer Art" in Andechser Biersauce mit Semmelknödel

und Wirsinggemüse

16,90

Berchtesgadener Wildwurst mit Preiselbeer-Birne, Rahmwirsing

und Sellerie-Stampf

17,90

Edelwildgulasch in Rotwein Sauce mit Waldpilzen, Trauben, Nüssen, Rahmwirsing und Spätzle

19,80

 

*

 

De süaßen Sachn

Eisbecher mit Früchten und Sahne

6,90

Ausgebackene Apfelraderl mit Vanille-Es und Sahne

7,90

Hüttengaudi:

Unser Kaiserschmarren mit Rumrosinen, Apfelmus und Sahne

8,90

Bayrische Creme mit Früchten auf Fruchtmarkspiegel

8,50

 

 

Alle Gerichte auch zum mitnehmen