Karte
Aus dem Suppentopf
Betonmischer Fischsuppe mit Meeresfrüchten
9,80
Ramen:
Japanische Nudelsuppe mit Sprossen, Lauch,Gemüse und
Knusper-Garnelen
klein 6,90
groß 10,20
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Salat und Vorspeisen
Knoblauchbaguette
5,80
Baguette korsisch mit angemachtem Schafskäse und butem Paprika
7,90
Ziegenkäse crostini gratiniert mit Ahornsirup und Balsamico und kleinem Salat
13,80
Kleiner, bunter Salat "Carlsplatz" mit Kräuter-Joghurt-Dressing
8,50
Geräucherter Wildlachs auf Reibeküchlein mit kleinem Salat
13,80
Bunter Frühlingssalat "Mauritius"
mit Melone und Knuspergarnelen in Mango-Dressing
14,20
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Hauptgerichte
Gambas und Wildlachs auf Spagettini in Flußkrebssoße
und grünem Pfeffer
19,80
Entenburger mit Pommes Frites, Ketchup und Majo
15,80
Schnitzel gefüllt mit Bergkäse und Wildkräutern, Bratkartoffeln
und buntem Gemüse
18,90
Himmel un Äad nach Entenart:
Entenleber in Portweinschalotten auf Kartoffelpüree mit gedünsteten Apfelringen
16,90
Edelwildgulasch in Rotweinsauce mit Waldpilzen, Trauben und Nüsse, Maronen, Rotkohl und Spätzle
19,80
Buddha Bowl
Chicken, Sprossen, Bambus, geröstete Erdnüsse, Linsen, Asia-Gemüse
und Udon-Nudeln in Teriyaki Sauce
18,60
Rheinischer Sauerbraten mit Klößen und Johannisbeer- Rotkohl und Apfelmus
18,60
Pasa-Pasta-Pasta
Ziegenkäseravioli in Basilikumsauce mit Ziegenkäsetalern und Pinienkernen
16,80
Alle Speisen können Sie auch gerne zum mitnehmen unter der
Rufnummer 0211-202748
bestellen
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Der Entenküken Teller
Kinderschnitzel mit Erbsen und Möhren und Pommes Fritz
9,90
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Dessert
Eisbecher mit Früchten und Sahne
7,90
Ausgebackene Apfelringe
mit Vanille Eis und Sahne
8,90
Crepe gefüllt mit beschwipsten Kirschen, Vanille-Eis und Sahne
8,90
Waldmeister-Holunderblütenparfait mit Fruchtmarkspiegel und Früchten
8,50
Hüttenzauber:
Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Vanilleeis
11,50
Bitte beachten Sie unsere täglich wechselnde Abendempfehlung auf unserer Tafel !!