Karte
Die neue Hausmannskost - aus Liebe zur Heimat
Suppen
Badische Hochzeitssuppe von der Freilandente mit Maultäschle und Flädle
6,80
Oma Mina's Rosenkohlsüppchen mit geräucherter Entenbrust und Mandeln
6,80
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Vorspeisen
Rapunzel, frisch rausgeputzt
Feldsalat mit gebratener Entenleber in Portweinschalotten, Walnußkernen und Apfelspalten
12,80
Feldsalat mit Speck und Croutons, Kartoffeldressing (auch ohne Speck)
9,80
Wie bei Opa Hans
Reibeküchlein mit Räucherlachs, Sahne-Meerrettich und kleinem Salat
13,80
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Hauptgerichte
Noch mehr Lichtblicke
Hamburger Backfisch in fluffigem Bierteig mit Kartoffelsalat
und unserer Remoulade
14,90
Köstliche Aussichten - unser Fleisch kommt aus artgerechter Tierhaltung !!!
Rheinischer Sauerbraten mit Katoffelklößen, Johannisbeer-Rotkohl
und Apfelmus
15,80
Königsberger Klopse "Pommersche Art" mit Petersilienkartoffeln,
Rote Bete in Kapernsauce
14,50
Grünkohl "Oldenburger Art" mit gebratener Gänsekeule
16,90
Schnitzel gefüllt mit Kräutern aus dem Hunsrück und Bergkäse, dazu Bratkartoffeln nach Oma's Art und bunte Gemüse
15,90
Sauerländer Wildwurst mit Rahmwirsing, Sellerie-Kartoffelstampf und Maronen in Orangen-Grand-Marnier-Sauce
15,60
Steinpilztaschen in Pilzrahm mit gebratenen Waldpilzen und Rauke
14,90
Entenleber "Pommersche Art" in Rotwein-Schalottensauce mit Johannisbeer-Rotkohl und Kartoffelknödel
14,90
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Kinderteller "Micky Maus"
Kleines Schnitzel mit Erbsen und Möhren und Pommes Fritz
8,90
oder
Reibeküchlein mit Apfelmus
6,30
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Hüttenzauber - Kaiserschmarrn mit Apfelmus
8,70
Ausgebackene Apfelrader'l mit Früchten
7,90
Bayrische Creme - geschichtet mit Früchten
6,50